据天津市市容园林委统计，天津每天产生的餐厨垃圾可达1500吨，为了从源头管控“地沟油”“垃圾猪”回流餐桌，天津在和平、津南、静海三区进行不同方式试点，对餐厨垃圾进行减量化、资源化、无害化处理。在和平区南市生活固体废弃物收集站，记者看到工作人员正在使用油水分离机，把有利用价值的废弃油脂收集起来，在收集的过程中自动添加工业用蓖麻油，以确保这些地沟油只能作为工业用途，无法回流餐桌。除了油水分离机，在收集站还有高温生物降解机对餐厨垃圾进行脱水收集，通过加入生物菌种，让菌种在设备里进行繁殖，并对垃圾进行吞噬，经过24小时处理，即可减量80%。据悉，天津市和平区还将再建7个类似的处理点，实现就地就近处理餐厨垃圾，做到“源头分类投放、环保密闭运输、节点高效减量、资源化无害化利用”。
6月7日，工作人员在和平区南市生活固体废弃物收集站将分离出的垃圾进行压缩处理。
6月7日，天津市和平区南市食品街一家饭店后厨工作人员将餐厨垃圾单独放在一个垃圾桶便于分类回收。
6月7日，天津瑞赛尔环保科技有限公司负责人王明辉向记者介绍餐厨垃圾经过处理后形成的可利用燃料棒。
原标题：剩菜饭变燃料 地沟油难回流——天津探索餐厨垃圾资源化利用
