2023年5月31日，修水县餐厨垃圾处理项目在修水县委、县政府的关心关怀下，在各参建单位共同努力下，顺利完成了项目建设和清水联动调试，如期达成里程碑节点目标，首车垃圾顺利进厂，进入总体调试新阶段。
修水县餐厨垃圾处理项目由中国光大环境（集团）有限公司负责投资，委托旗下全资子公司光大环保能源（修水）有限公司建设、运营。本项目位于修水县工业园太阳升项目区修水县生活垃圾焚烧发电项目内，总投资3119.59万元，与生活垃圾焚烧发电项目协同处置，建设规模为日处理餐厨垃圾50吨和地沟油生产线3吨，预计每年处理餐厨垃圾约1.5万吨，处理地沟油约900吨。
餐厨垃圾是城市生活中产生的一种高含水率、高有机物含量、易腐烂、少量非食物杂质等特点的固体废弃物。如果没有有效处理过的餐厨垃圾直接填埋或焚烧，会对生态环境造成不可逆的危害。修水县餐厨垃圾处理项目采用“餐厨垃圾预处理+固渣焚烧处理+废水厌氧处理”协同处理工艺，配置餐厨垃圾预处理系统、地沟油处理系统、污水处理系统，废(臭)气处理系统和其他辅助配套系统。
仪式现场，修水县城市管理局党组书记、局长杨列桥表示：“修水县餐厨垃圾处理项目建成投运，标志着修水县垃圾处理终端建设又迈上了新台阶，为全县垃圾分类工作奠定了扎实的基础，具备了餐厨垃圾处理减量化、资源化、无害化处理的能力，是一个里程碑的事件。”
随后，在马鞍山徽枫市政工程有限公司、江苏苏安电力工程管理有限公司 、浙江长兴日月环境股份有限公司及南京旭田再生资源有限公司等参建单位人员的共同见证下，首车餐厨垃圾正式入厂。
光大环保能源（修水）有限公司总经理王锋最后表示：“从进料调试到全面运行，还需要不断攻坚克难。修水能源全体人员将继续发挥艰苦奋斗的光大精神，不辜负修水县委、县政府的期望，全力以赴做好项目调试运行工作，稳步高效推进各项工作顺利开展，以更高的标准把项目完善好、运营好，为修水县的环保事业和绿色发展贡献应有的力量。”
