随着城镇化进程的加快、餐饮业的快速发展以及居民生活水平的提高，尤其近年来垃圾分类政策的实施，餐厨及厨余垃圾的产生量呈现逐年增长的趋势。...紧跟市场 不断创新 大力研发 制浆工艺屡获殊荣随着我国餐饮业的高速发展，餐厨垃圾产生量日益增大。“十四五”期间，国家对环保支持力度持续加大，餐厨处理作为垃圾处理的重要一环，得到了快速发展。
（五）本通告规定的高污染燃料是指生产和生活使用的煤炭及其制品、油类等常规燃料，不包括工业废弃物和垃圾、农林剩余物、餐饮业使用的木炭等辅助性燃料。
（二）建筑业、零售业、住宿和餐饮业、租赁和商务服务业、文化、体育和娱乐业按不含税销售收入或营业收入的0.3‰征收。有兼营行为的单位和个人，按主营所属行业划分。由市税务部门征收。
案例五：饮食服务项目超标排放油烟2023年2月，丰台区生态环境局执法人员对某餐饮企业开展执法检测，检测报告显示该企业油烟排放浓度和非甲烷总烃排放浓度超过了《餐饮业大气污染物排放标准》中规定的排放限值，分别超标
本文件适用于成都市行政管辖区内现有餐饮服务单位的餐饮业油烟污染物排放管理，以及新建餐饮服务单位的油烟净化设施、集气罩、排污烟道设计及其经营期间的餐饮业油烟污染物排放管理。...本文件规定了餐饮业油烟污染物排放控制与监测，标准实施与监督要求。
粗油脂外售给横峰县赛力康科技有限公司作为化工原料使用，不得进入食用油行业和饮食餐饮业市场。项目属技改项目，总投资2156.75万元，其中环保投资100万元。
民宿及农村餐饮业产生的污水经论证达到相关要求后，可进入农村生活污水处理设施，工业废水等非生活污水不得进入农村生活污水处理设施。
居民按居民生活用水的用水量计价征收，每吨水0.3元；建筑业、零售业、住宿和餐饮业、租赁和商务服务业、文化、体育和娱乐业按不含税销售收入或营业收入的0.3‰征收；市、区级公共管理、社会保障和社会组织等属财政供给的单位
地方排放标准方面，北京市新修订5项，包括油气排放控制限值标准3项、印刷工业和汽车制造工业污染物排放标准2项；重庆市、河北省和海南省各发布餐饮业大气污染物排放标准1项；山西省发布工业涂装工序、耐火材料工业大气污染物排放标准
该《办法》明确民宿及农村餐饮业产生的污水达到相关要求可进入农村生活污水处理设施，工业废水等非生活污水不得进入，细化了合同签订、安全生产、进出水水质监测等条款，增加了群众参与等相关内容。
广东省生态环境厅发布关于公开征求广东省地方标准《餐饮业大气污染物排放标准》（征求意见稿）意见的公告。本文件规定了广东省餐饮服务单位油烟和非甲烷总烃的排放控制要求、监测和监督管理要求。
河北省生态环境厅发布地方标准《餐饮业大气污染物排放标准》，该标准将自2023年12月1日起实施。本文件规定了餐饮服务单位大气污染物的排放限值及管理要求、监测要求、达标判定要求以及标准的实施与监督。
第四条（政府职责）市、县级市（区）人民政府组织领导本行政区域内的餐饮业污染防治工作，保障餐饮业污染防治的财政投入。镇人民政府、街道办事处按照职责做好本区域的餐饮业污染防治工作。
第六条【行业自律】餐饮服务业行业协会应当充分发挥行业自律、引导、服务作用，积极宣传和推广餐饮业油烟污染防治技术和方法，规范餐饮服务业油烟排放行为。
第五条 市、县（市）区生态环境主管部门、人民政府相关部门按照下列规定开展噪声污染防治监督管理工作：（一）生态环境部门负责对工业、餐饮业经营场所的噪声污染防治实施监督管理；（二）住房和城乡建设部门负责对主管的建设工程
十二、将第五十一条修改为：“城市人民政府应当合理规划餐饮业布局。
广州市人民代表大会常务委员会印发《广州市餐饮场所污染防治规定》，旨在加强对餐饮场所污染的防治工作，保障公众健康，促进餐饮业绿色发展，以及保护和改善环境。...广州市餐饮场所污染防治规定第一条 为了防治餐饮场所污染，保障公众健康，促进餐饮业绿色发展，保护和改善环境，推进生态文明建设，根据《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国大气污染防治法》等法律、法规，
鼓励餐饮业安装具有油雾回收功能的抽油烟机或高效油烟净化设施。干洗行业对设备进行改装，增加压缩机制冷回收系统，回收干洗溶剂，并对干洗机及其管道、阀门定期进行检查。
海南省市场监督管理局 海南省生态环境厅 关于发布海南省强制性地方标准《餐饮业大气污染物排放标准》的通告经海南省人民政府同意，海南省市场监督管理局、海南省生态环境厅联合发布海南省强制性地方标准《餐饮业大气污染物排放标准
（二）非居民生活垃圾处理收费 1.机关、企事业单位、社会团体40~90元/吨等；2.餐饮业、娱乐业、其他营业网点每月每平方米按0.30~1.5元收取；3.各类建筑、装修垃圾、渣土按实际垃圾量收取30~53
环境卫生和城市管理主管部门负责餐厨废弃物收集、运输、处置的监督管理工作；查处餐厨废弃物收集、运输、处置过程中的违法行为；市场监督管理部门应当加强对餐饮服务食品安全监测，依法查处违法使用餐厨废弃物加工产品、食品添加剂及销售行为；商务部门负责餐饮业行业管理
第七条 餐饮业按经营面积收取，即30平方米以下，按照50元/月收取；若超过30平方米，每5平方米增加2元。
包1-10000000.00元采购需求：包名称：2023年嘉定区餐厨垃圾处置项目数量：1预算金额（元）：10000000.00简要规格描述或项目基本概况介绍、用途：对嘉定区每日产生的部分餐厨垃圾（包括餐饮业产生的餐厨垃圾和居住区分拣出的湿垃圾
3.无法准确计量污水排放量和用水量的：（1）医院月应纳税额=月应税污染当量数×适用税额月应税污染当量数=病床数÷污染当量值（2）餐饮业月应纳税额=污水排污特征值系数×适用税额（3）餐饮业以外的其他行业月应纳税额
加强小餐饮店、小作坊等食品生产经营场所环境卫生整治，推进餐饮业“明厨亮灶”。建立现代化生态环境治理体系，持续深入打好污染防治攻坚战，确保全市生态环境质量持续向好。（二）统筹实施垃圾污水治理。
