在洲泉镇第二垃圾中转站旁,这几天,施工人员正在加紧工作,这里即将建成桐乡市首座餐厨垃圾处理站,为全市餐厨垃圾处理探索生态化新路子。近年来,随着市民生活水平的提高,桐乡的餐饮业迅速发展,既推动了社会经济水平的提升,又便利群众生活,但由于餐厨垃圾所引发的环境污染日益严重。这些环境问题

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浙江洲泉镇探索餐饮垃圾生态化处理

2015-09-08 08:21 来源: 嘉兴日报 作者: 沈明敏

在洲泉镇第二垃圾中转站旁,这几天,施工人员正在加紧工作,这里即将建成桐乡市首座餐厨垃圾处理站,为全市餐厨垃圾处理探索生态化新路子。

近年来,随着市民生活水平的提高,桐乡的餐饮业迅速发展,既推动了社会经济水平的提升,又便利群众生活,但由于餐厨垃圾所引发的环境污染日益严重。这些环境问题主要有餐饮油烟、废水、噪声、废弃油脂及厨余垃圾等,“高油、高盐的餐饮垃圾,极易腐败变质变臭,一直都是垃圾管理的老大难,监管不力还会导致地沟油等‘舌尖上的危险’。”洲泉镇“五水共治”办工作人员介绍,“五水共治”实施后,更要求餐饮垃圾的规范化处理,尤其是餐饮垃圾大户——饭店宾馆、学校食堂、企业食堂的餐厨垃圾处置问题显得尤为迫切,“可是全市在这方面并没有特别好的经验。”

为了破解这一难题,今年,洲泉镇专门组织赴外地考察取经,学习周边城市的餐厨垃圾处理经验,扬长避短,在其他城市优秀经验的基础上创新模式,摸索一套适合桐乡实际情况的餐厨垃圾处理方法。从今年7月起,这个桐乡首座餐厨垃圾处理站在洲泉镇启动建设,预计本月底可投入使用。“建成以后,基本可以满足镇区的餐厨垃圾处理需求。”工作人员介绍,处理站建起来后,还将购买专业的处理设备,运用生态化原理处理餐厨垃圾,最终产出有机肥,实现循环利用。如果洲泉镇的试点效果好,今后,这一套技术还将在全市范围内进行推广。

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