从巧妙利用生物化学反应、让厨余垃圾变成有机肥料的“环保达人”，到专门收集塑料瓶、生产环保纺织品的生态企业，再到每年焚烧生活垃圾22万吨、发电7300万度的上市公司……福建泉州各地在垃圾环保处理上，不论是民间，还是政府部门，各种创意做法均可圈可点。
◆制肥料
恼人厨余垃圾 “变身”有机肥料
剩菜剩饭、烂菜叶、水果皮等，这些让人厌烦的厨余垃圾，很多家庭一股脑儿地丢在垃圾桶。然而在泉州市区的丰泽新村里，居民们将厨余垃圾收集给社区，统一制作成有机肥，对于好的厨余垃圾，有居民则在家加上中草药制作成可食用或泡洗或涂抹的环保酵素。
记者近日来到丰泽新村法制公园，这里有个环保驿站，驿站一间小屋内有台被居民称为“佳佳”的生化处理机，旁边是一包包褐色的有机肥料。
来自四川的罗师傅今年58岁，是这台生化处理机的操作师傅。“大家都很乐意，拿来垃圾后还能带走有机肥回去种花。”罗师傅说，厨余垃圾送到驿站垃圾桶后，他们要对垃圾进行过滤、沥干，统一收集达到80公斤后就可以放进生化处理机，机器不断“咀嚼”，24小时就能产生有机肥料。50公斤的厨余垃圾可产出10多公斤有机肥，“佳佳”日处理厨余垃圾量300多公斤。
2017年11月，丰泽新村作为泉州市10个率先启动垃圾分类的试点小区之一，引导居民积极参与垃圾分类，取得明显效果。2019年1月开展“干湿分离”试点，投用厨余垃圾就地处置设施即“佳佳”。截至今年6月中旬，该社区收集的厨余垃圾处理成有机肥已达69吨，这些有机肥除了赠送给居民，剩余的则卖掉。
神奇阳光垃圾房 “吃”垃圾“吐”肥料
在石狮永宁镇郭坑村有栋别致的小房子，“吃进”果皮、菜梗等各种厨余垃圾，“吐出”有机肥料，轻轻松松变废为宝。这座名为“阳光垃圾堆肥房”（又称太阳能堆肥房）有1间不可腐烂垃圾房和3间堆肥发酵仓，屋顶由数块透明的太阳能采光板拼接而成，室内装有透风口、淋水喷头等供养增湿装置，地面铺设着收集垃圾渗漏液的下水道。
小小的一栋房子怎么变废为宝呢？生活垃圾通过环卫工人二次分拣，将可腐烂垃圾（可堆肥垃圾）由进料口倒入阳光垃圾堆肥房的发酵仓内。太阳光透过采光玻璃板使堆肥房升温，此过程中添加高效生物复合菌用于加速垃圾发酵，同时利用鼓风机进行供氧，从而使得垃圾快速分解成为有机肥料。而堆肥过程中所产生的渗漏液经收集后重新回喷到新垃圾上，用于调节垃圾温度，循环使用。每间发酵仓可处理垃圾10立方米左右，堆肥时间为60天。堆肥过程中产生的臭气则经过特殊处理后再排放，整个过程避免二次污染。
◆做酵素
家中垃圾不浪费 做成酵素用处多
“自从社区开展厨余垃圾变废为宝后，带出社区很多居民成为‘酵素达人’，不少人在家通过厨余垃圾自作酵素。”丰泽社区党委副书记曲女士告诉记者，厨余垃圾除了被制作成有机肥，还能制作成可食用、洗涤用品、驱蚊水等环保酵素，不过这对于厨余垃圾质量要求高，需要好的果皮或菜叶，再加上中草药制作而成。
在居民蔡阿姨家中阳台，记者见到大大小小的塑料瓶，瓶身贴着制作时间。蔡阿姨说，这是用果皮、中草药制作成的酵素。可食用的好材料制作成的环保酵素则用来食用，有些果皮等材料则用来洗涤。
和蔡阿姨一样，去年7月开始做环保酵素的林阿姨说，社区开展厨余垃圾变废为宝活动，教大家制作环保酵素，她积极参与活动，大伙儿还开通“环保酵素群”，分享制作知识和经验。“喜欢上收集厨余垃圾，垃圾不再是垃圾，可以变成宝，我做得很开心。”林阿姨说，在将厨余垃圾变废为宝的过程中，社区里很多和她一样练成了酵素达人，大家见面聊的很多是怎么将厨余垃圾制作成各种用途的酵素。
据悉，目前丰泽社区已有100多名居民参加制作环保酵素。
