顺德是世界美食之都，餐饮业发达，食肆星罗棋布，吸引不少市民游人寻味“打卡”，做好厨余垃圾的分类处理是佛山顺德推进生活垃圾分类的关键一环。
11月24日，顺德区厨余垃圾收运特许经营项目在顺峰山公园启动。据了解，顺德已在全区十镇街设置了2000多个厨余垃圾收集点，该项目在年底前日收运处理量将达100吨，并最终实现日收运处理量300吨的目标。
启动：
自主研发 30余台厨余垃圾设备
24日上午，在顺峰山公园前，既有垃圾分类小游戏，也有垃圾分类机器展示，吸引不少市民参与其中，学习垃圾分类知识。
当天，顺德区厨余垃圾收运特许经营项目在这里启动，顺德区人民政府副区长唐旭明、佛山市城市管理和综合执法局副局长余凤英、顺德区政府办公室副主任胡永峰、顺德区城市管理和综合执法局局长余厚坚等参加启动仪式。
顺德是世界美食之都，民间厨风盛行，餐饮业发达，食肆星罗棋布，是广大美食爱好者的寻味之地。据统计，厨余垃圾占顺德生活垃圾总量的比例近40%。做好厨余垃圾的分类处理，是顺德做好生活垃圾分类的关键一环。项目的运行将有效提升顺德厨余垃圾的无害化处理与资源化利用水平，推动顺德区生活垃圾分类处置水平迈上新的台阶。
记者了解到，厨余垃圾收运特许经营项目项目是由盈峰环境科技集团股份有限公司全资子公司长沙中联重科环境产业有限公司与广东顺控发展股份有限公司组成的联合体中标项目。
盈峰环境董事长、总裁马刚介绍，随着项目的启动，盈峰环境30余台自主研发生产的智能厨余垃圾收运设备、智慧环卫云平台整体解决方案等也将迅速投入使用，“我们将与广东顺控发展股份有限公司一起，围绕垃圾分类、收运体系建设、监管系统建设等重点工作进行联动、形成整体合力，以规模化、机械化、精细化的作业模式，力争将该项目打造成为标杆项目。”马刚说。
推进：
全区已设 74个生活垃圾分类试点
在启动仪式现场，记者注意到，一辆辆崭新的厨余垃圾收运车将陆续投入到顺德十镇街的垃圾分类工作当中。“收运车对厨余垃圾进行全密闭运输，运送到指定地点后进行处理。其中，垃圾中的残渣将用来发电。”厨余垃圾收运特许经营项目经理周立根告诉记者，与传统模式相比这一项目的运营成本更低，最终产生的垃圾残渣量更低，资源利用效率更高。
据介绍，目前已在全区十镇街的公共机构饭堂、食肆和大型餐饮机构设置了2000多个厨余垃圾收集点，每个镇街安排3到5辆收运车，每天收运并全密封运送到顺控环投热电项目进行处理，实现资源化利用。周立根透露，项目前期试运行的日收运处理量为10吨，正式启动后年内将达100吨，最终实现300吨的目标。
在启动仪式上，顺德区饮食协会副会长叶云飞表示，将发动全体会员企业积极支持垃圾分类，做好厨余垃圾收运工作。
记者了解到，今年以来，顺德区生活垃圾分类工作持续稳步推进。在今年4月，顺德区召开了全区生活垃圾分类工作推进会议，全面启动垃圾分类工作。顺德区城市管理和综合执法局提供的数据显示，截至10月底，全区设立74个生活垃圾分类试点，806个公共机构垃圾也实现了生活垃圾分类全覆盖。
顺德区副区长唐旭明表示，顺德的高质量发展是全方位的高质量发展，要高质量推进垃圾分类工作，将厨余垃圾收运体系特许经营项目打造成垃圾分类的标杆项目，项目推进过程中要注重实事求是，尊重餐饮单位的实际运作规律，制定符合餐饮单位厨余垃圾分类收运的措施，因地制宜。唐旭明还要求，垃圾分类关系千家万户，要继续加强垃圾分类宣传，发动全社会参与，进一步营造全民参与垃圾分类的社会风尚。
