在食品和饮料行业，水的消耗是业主考虑的主要成本因素之一。此行业众多的最终产品中，大部分都离不开水，同时水也成为制造过程各阶段不可或缺的原料。
食品和饮料加工厂产生了大量的废水，废水处理必须满足日益严苛的环保法规。废水处理的成本不断上升，能源消耗成本不断增加，这些推动了对安装便捷、高能效、低维护成本的废水处理解决方案的需求。有许多解决方案可以让工厂以较低的成本满足排放标准，这为废水的再次利用，如锅炉供水，设备清洁和其他应用提供了机会。要提高整个生产过程中的加工效率和废水处理效率，选择正确的技术方案至关重要。源自食品和饮料加工厂的废水，其生化需氧量（BOD）、化学需氧量（COD）浓度高，含有各种浓度的固体悬浮物（TSS）、脂肪、油和营养物。如果污染波及周围环境，则污染企业面临巨额罚款，以及引发公共事件的风险。
影响废水处理设计方案的因素有很多，包括：
•负荷冲击
• 温度变化
• 产量增加
• 制造过程的变化
在许多情况下，常规的活性污泥处理系统，没有能力处理大量且含量变化的BOD、COD 和营养物质。因此，在食品和饮料行业，其废水处理工艺一般分成四个阶段：
1.预处理/初步处理
该工艺的第一步，俗称‘筛选’，废水或污水流经筛网进入系统，从而过滤掉大的固形物。 这一步为防止在系统后续工艺造成堵塞。
2.一级处理
这一阶段会进一步清除被分解的固形物。这一步通过固体过滤器和其他过滤系统完成，清除的固体悬浮物可达60%。
3.二级处理
次级处理的主要目的是要清除固体悬浮物和残余的有机物质，可以通过使用好氧和厌氧工艺来实现。活性污泥工艺包含一个曝气罐，其为微生物提供氧气，从而清除生物可降解的有机物。
4.三级处理
这一阶段进一步提高污水排放前的质量。这道工艺清除前道处理未能清除的污染物，其包括使用氯、紫外线和臭氧进行消毒的工艺。
曝气系统在废水处理中耗能最大（占总耗电成本的 60% 以上）， 所以效率的提高可以大大降低总体运行成本。压缩空气的成本有近75%花费在能源上，所以，选择正确的曝气设备会有天壤之别，从而实质性地降低设备寿命周期成本。
废水处理需要大量的低压空气，Robuschi 产品系列为废水处理工艺的各种应用提供了可靠的气源。氧气的引入对净化工艺极其重要。通过曝气将反应器内的活性污泥氧化，鼓风机帮助将有机复合物分解。
Robuschi 罗茨鼓风机和低压螺杆压缩机，运行平稳，不造成任何脉动。另外，它们的维护成本低，流量调节比宽，调节精度高， 且经久耐用。我们能根据您需要的功能的不同，提供各种解决方案，并确保：
• 最佳的性能和可靠性
• 稳健设计和运行
• 低寿命周期的成本
• ISO 8573-1 无油认证
