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豆制品作坊分布于各家农户，使得五城镇成为黄山市最大的豆制品集中产区。甚至，目前就连五城镇污水处理厂也对豆制品生产产生的污水“情有独钟”。
桐乡市市场监管局局长杨顺坤告诉记者，豆制品污水的主要危害，表现在它严重破坏水环境，这种污水中的cod值通常在2万至3万，会造成水质发黑发臭，非常刺鼻，所以从2008年开始，桐乡市就全面整治豆制品行业，但由于豆制品加工工艺简单
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