而重庆市另一“榨菜大县”垫江，除了加强榨菜废水处理设施提档升级，还安排榨菜废水治理专项资金，对榨菜加工户增加废水治理设施设备进行补贴。
若这些废水未经处理直排，会导致河流发黑发臭、侵蚀田地。为保护长江生态，2000年涪陵区开始探索榨菜废水治理。经反复摸索，2008年涪陵第一套有真正意义的榨菜废水治理设施投入运行。
为保护三峡库区一库清水，2000年涪陵区开始探索榨菜废水治理。经反复摸索，2008年当地第一座榨菜废水处理站终于建成，随后在各榨菜生产企业推广使用。...据悉，涪陵区累计投入超过1亿元深度治理榨菜废水，所有榨菜生产企业均已完成处理设施技改，榨菜废水处理能力达到1.4万多吨/日，确保了榨菜废水应收尽收、应处尽处。
数据显示，2016年，全区有榨菜废水治理设施24座，榨菜废水日处理总量约1万吨。...通过近三年的努力，除了对原有污水处理设施进行深度治理改造外，全区还新增榨菜废水治理设施17座，总量达到41座，新增榨菜废水日处理能力约5000吨/日，总日处理能力达1.5万吨。
目前，涪陵有榨菜废水治理设施25座。按照规划，未来将除了对现有设施升级改造外，还将新增3到5座污水处理厂，每天新增处理能力1000吨左右。...提到涪陵，大家都会想到远近闻名的榨菜。然而榨菜虽香，生产过程中的废水却给当地留下了污染。在涪陵区新河村，以前加工大户和散户都将榨菜废水是直排到流域。
