日前，湖州制定《2021年污染防治攻坚重点任务清单》，该清单聚焦污染防治攻坚中存在的突出短板问题，全面梳理出40项攻坚任务清单，涉及中央环保督察整改、碳达峰、治气攻坚、治水提标、治土清废、现代环境治理能力建设等领域，2021污染防治攻坚战，湖州怎么打？