项目建成后，将实现餐厨垃圾的无缝、全程、实时监管及标准化运输、无害化处置、资源化利用，规范餐饮企业经营管理，加强食品安全管理，有效解决下水道结油问题，减轻城市管网运行压力，彻底根治餐厨废油提炼的历史顽疾
北极星固废网获悉，国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会制定了国家标准《餐厨废油资源回收和深加工技术要求》，近期即将实施，全文如下：
该公司董事长李艾军介绍，围绕餐厨废油制备生物柴油产业链和污水再利用链条，公司将“重复利用、闭路循环”的理念应用于全过程。通过循环经济标准化工作模式的实施，实现了经济、生态、社会效益的提升。
3.2生产肥皂和洗衣粉餐厨废油的主要组成为甘油三酸酯，其可以通过皂化反应生成洗涤用的碱皂。在先前的研究中，可以用餐饮废油脂作为原料，生产油脂皂基。...3.3生产硬脂酸和油酸餐厨废油中通过水解后，可分离出脂肪酸，其中主要成分为油酸和硬脂酸。经过提纯后可作为重要的原料应用在石油化工，医药，涂料等行业。
对标海外发达国家，据统计2005年起韩国全国的填埋场均不再处理餐厨垃圾，餐厨垃圾循环利用率达到90%；法国对餐厨垃圾进行强制分类，餐厨废油循环利用率超过40%且逐渐上升；英国计划到2025年将餐厨垃圾循环利用率提高到
以餐厅食用废油为例，早在1992年，法国垃圾处理法就明确规定，餐厨废油不得与其他厨余垃圾混合丢弃，同时餐厅也不能把餐厨废油直接倒入下水管道，或当成普通垃圾扔掉。...据统计，法国每年有超过40%的餐厨废油能得到回收利用，且这一数字还在逐年上升。美国：都已经“废了”，还不给留个“全尸”美国每年产生的厨余垃圾数量庞大，并呈逐年递增之势。
以餐厅食用废油为例，早在1992年，法国垃圾处理法就明确规定，餐厨废油不得与其他厨余垃圾混合丢弃，同时餐厅也不能把餐厨废油直接倒入下水管道，或当成普通垃圾扔掉。...据统计，法国每年有超过40%的餐厨废油能得到回收利用，且这一数字还在逐年上升。4/ 美国：都已经“废了”，还不给留个“全尸”美国每年产生的厨余垃圾数量庞大，并呈逐年递增之势。
三、分类利用+就地消融破解处理难题充分利用餐厨废油、废渣的生物化学属性，引入新型处理技术，通过规模化、工业化、环保化手段，变废为宝、就地消融、生态绿色处理。一是进工厂变产品。...餐厨垃圾进入分离器后，废油、餐渣、废水自动分离，约10%为废油入桶、约40%为餐渣装袋、约50%为废水达标入污水管网，较传统模式餐厨垃圾就地减量约50%。二是智能收运。
为了摸清中国餐厨废油现状，消除环境污染，保障人民饮食安全，通过跟踪调查，研究了中国城市餐厨废油的产生现状、危害，并对目前现有餐厨废油资源化技术进行了系统分析。...在江苏省苏州市吴中区取样对三种餐厨废油成分进行测定，部分指标平均值如表1所示。2餐厨废油的危害餐厨废油主要组成元素为c、h和o，属于大分子疏水性有机物。
我国拥有包括动物油脂、棕榈壳、餐厨废油等在内丰富的生物质资源。食品废弃物可燃物质量大，一般是通过厌氧发酵或低温碳化的方式制备高热值的气态燃料，伴随产生有机液体和碳黑等副产物。...而中国石化镇海炼化公司经过数年研发，生产的生物航煤以餐饮废油为原料，按照15:85比例与常规航煤调合，成功投入商业使用。除美国、法国和芬兰以外，中国是掌握生物航煤技术的又一国家。
其中，餐厨垃圾处理运行补贴及产品市场、餐厨废油处理（加工至粗油脂）市场是其中的重要领域，市场发展前景广阔。
加快再生资源回收体系建设，开展废轮胎、废旧汽车、废旧家电及电子产品、废旧金属等回收再生利用;建立和规范铅循环利用体系建设试点，加大危险固废环保治理;加快城市垃圾分类回收体系建设，推广小型餐厨垃圾资源化处理站，支持餐厨废油生产生物柴油和化工制品
加快再生资源回收体系建设，开展废轮胎、废旧汽车、废旧家电及电子产品、废旧金属等回收再生利用;建立和规范铅循环利用体系建设试点，加大危险固废环保治理;加快城市垃圾分类回收体系建设，推广小型餐厨垃圾资源化处理站，支持餐厨废油生产生物柴油和化工制品
第二，有效遏制了餐厨废油回餐桌的问题。餐厨废弃物处理行业最初的初衷，包括政府领导的初衷是想杜绝地沟油和餐桌食品安全问题。后来我们发现地沟油是小商贩从餐厨垃圾中，通过非正规的程序获得的油质。
40万吨/日，其中18万吨/日得到了有效清运; 建筑垃圾方面据估计，中国建筑垃圾年产生量约为15亿吨/年;餐厨垃圾方面城镇人口餐厨垃圾人均产生0.15kg/日，全国城镇餐厨垃圾每年约3000多万吨，餐厨废油产量约为餐厨垃圾量的
40万吨/日，其中18万吨/日得到了有效清运；建筑垃圾方面，据估计，中国建筑垃圾年产生量约为15亿吨/年；餐厨垃圾方面，城镇人口餐厨垃圾人均产生0.15kg/日，全国城镇餐厨垃圾每年约3000多万吨，餐厨废油产量约为餐厨垃圾量的
苏州市和清华大学合作，攻关和应用了餐厨废弃物湿热水解关键技术、餐厨废油的高效分离回收关键技术、餐厨废弃物厌氧发酵生产生物质能源及废水深度处理关键技术等，餐厨垃圾资源化率为全国领先，饲料原料转化10%，油脂提取率
餐厨垃圾方面，城镇人口餐厨垃圾人均产生0.15kg/日，全国城镇餐厨垃圾每年约3000多万吨，餐厨废油产量约为餐厨垃圾量的10%，即300多万吨。
可回收垃圾包括生活中未污染的适宜回收和资源再利用的垃圾，比如废纸、塑料、玻璃、金属、布料；厨余垃圾包括废弃的食品、餐厨废油、蔬菜、瓜果皮核；有害垃圾包括废电池、废灯管、废杀虫剂、废日用化学品、废水银产品
目前，上海两家正规餐厨废弃油脂处置企业，一家已停产，另一家近年来不断减产，还有数千吨已生产的生物柴油找不到下家。假设上海每天餐厨废弃油脂的产生量不变，那么没有进入正规处置企业的，都去了哪里?6月15日举行的
如果按每人每天产生0.1公斤的餐厨垃圾计算，全国城市每年产生餐厨垃圾3000多万吨，而餐厨废油约300万吨。这些餐厨废弃物有些通过隐秘的非法利益链条转化成了地沟油，有的则被用来喂养泔水猪。
40万吨/日，其中18万吨/日得到了有效清运;建筑垃圾方面，据估计，中国建筑垃圾年产生量约为15亿吨/年;餐厨垃圾方面，城镇人口餐厨垃圾人均产生0.15kg/日，全国城镇餐厨垃圾每年约3000多万吨，餐厨废油产量约为餐厨垃圾量的
尽管如此，在部分能源无法自给的国家，采用生活垃圾、餐厨废油、苔藻等生物原料生产的次生生物质液体燃料作为传统液体燃料的补充仍然可行，这一市场在未来几年有可能保持相对稳定。
其中，餐厨垃圾处理运行补贴及产品市场约140亿元/年，餐厨废油处理运行市场(加工至粗油脂)约160亿元/年。面对大好市场前景，企业要能抬得起头，积极抓住机遇。
尽管如此，在部分能源无法自给的国家，采用生活垃圾、餐厨废油、苔藻等生物原料生产的次生生物质液体燃料作为传统液体燃料的补充仍然可行，这一市场在未来几年有可能保持相对稳定。
